1. <ins id="vttvq"><video id="vttvq"></video></ins>

            <tr id="vttvq"></tr>
          2. <ins id="vttvq"><video id="vttvq"></video></ins>

            首頁(yè) 行業(yè)資訊 朋友你會(huì )挑選檳榔嗎?檳榔好壞質(zhì)量的區別在哪里?

            朋友你會(huì )挑選檳榔嗎?檳榔好壞質(zhì)量的區別在哪里?

            檳榔新果和陳果做出來(lái)的產(chǎn)品,質(zhì)量好壞和口感也有很大差異和區別,新果做出來(lái)的檳榔切口白凈,細膩柔軟,久嚼不碎;則陳果檳榔表現是切口顏色深暗,用手捏很硬,嚼在嘴里很容易掉渣,主要是因為檳榔纖維老化

            檳榔幾乎成了湘潭的標志,滿(mǎn)街的檳榔店鋪,滿(mǎn)城的檳榔食客,空氣中不時(shí)飄過(guò)的檳榔清香。

            哎,對了,你會(huì )挑選檳榔嗎?早兩天,遇上一位土生土長(cháng)的湘潭檳榔客,數十年的嗜食檳榔,讓他成了這方面的“里手”(當地方言:相當專(zhuān)業(yè)的意思),他給我傳授了他的經(jīng)驗:

            挑選檳榔嘛,先是看??葱误w,看顏色,看制作廠(chǎng)家。

            煙果檳榔

            檳榔果的原產(chǎn)地并不在湘潭,中國海南、云南、臺灣,以及泰國、越南、緬甸等地均為檳榔果的原產(chǎn)地,在湘潭被稱(chēng)為“海南個(gè)子”(當地方言:“個(gè)子”,檳榔果的意思)、“云南個(gè)子”、“臺灣個(gè)子”、“泰國個(gè)子”,而在湘潭人心目中,以“海南個(gè)子”質(zhì)量最好,視為正宗,纖維細膩不掉渣。所以很多檳榔產(chǎn)品包裝打著(zhù)“海南萬(wàn)寧果顆顆精選”,大廠(chǎng)的產(chǎn)品還是可靠,也有小牌或雜牌檳榔說(shuō)是海南果實(shí)際是越南或緬甸果,混淆視聽(tīng)!

            海南檳榔原果

            早些年,因海南的產(chǎn)量不敷湘潭加工食用的需求,市場(chǎng)上時(shí)見(jiàn)其他產(chǎn)地的檳榔果,近幾年,由于海南積極發(fā)展檳榔產(chǎn)業(yè),產(chǎn)量大增,現在湘潭的檳榔果幾乎全是“海南個(gè)子”的天下了。即使同為“海南個(gè)子”,也有果大果小、果長(cháng)果短、果肉或厚或薄,以此來(lái)區別檳榔好壞質(zhì)量,湘潭檳榔客多喜歡嚼食果體瘦長(cháng)、果肉豐滿(mǎn)、果蒂扭結(俗稱(chēng)“究腦殼”)、果皮黑黝的檳榔干,所以挑選檳榔先要看形體與顏色。

            湘潭檳榔

            雖然,現在湘潭的檳榔制作廠(chǎng)家開(kāi)發(fā)出不同的品種,如干果、青果等,但依不同的制作方法先看形體、看顏色,仍是挑選的主要方法之一。所謂看制作廠(chǎng)家,目前湘潭的檳榔制作企業(yè)連大帶小幾百家,既有上規模的公司,亦有小打小鬧的作坊,既有現代化的加工方式,亦有傳統的制作方法,不能一概而論。不過(guò),人們大多以擁有多年制作經(jīng)驗且已形成一定規模的廠(chǎng)家生產(chǎn)的檳榔為首選,所謂“百年老店,貨真價(jià)實(shí)”也。

            挑選檳榔先是看,然后是聞。

            檳榔果有其獨特的香味,這種本身的清香,令人想起那海天一角或者熱帶雨林的原始與古樸。然而,由于現代人們不同的口感需求,今天檳榔的加工制作過(guò)程中,或多或少會(huì )要使用一些符合食品安全的添加劑,以豐富檳榔的品味。但無(wú)論使用多少食品添加劑,均不應喧賓奪主,掩去檳榔果自身的那種獨特香味,濃抹重彩的艷婦與淡雅適宜的靚女,人們贊譽(yù)欣賞的天平向誰(shuí)傾斜,結果顯而易見(jiàn)。至于嗅聞檳榔,還有另一層意思,湘潭潮濕悶熱,檳榔果很容易受潮霉變,聞一聞,也算是嚼食者對食品的“安檢”吧。

            挑選檳榔先看后聞,當然最后就是嘗。

            有人說(shuō),人的五官中,最不容易被“忽悠”的便是眼與口。什么東西好不好吃,合不合味,入口便知。制作得恰到好處的檳榔,無(wú)論干果青果,均保存有它的原汁原味,雖然也可感受到食品添加劑的存在,但配方科學(xué)適度,檳榔入口,爽而不澀,甜而不膩,能耐咀嚼,齒頰留香,讓人滿(mǎn)面紅光,精神振奮,酒畢餐后,更是感到胃腸舒服,通體輕快。

            再者檳榔新果和陳果做出來(lái)的產(chǎn)品,質(zhì)量好壞和口感也有很大差異和區別,新果做出來(lái)的檳榔切口白凈,細膩柔軟,久嚼不碎;則陳果檳榔表現是切口顏色深暗,用手捏很硬,嚼在嘴里很容易掉渣,主要是因為檳榔纖維老化,所以口感不好!

            以上就對一個(gè)資深檳榔愛(ài)好者,對檳榔挑選一些理解,至于檳榔好壞質(zhì)量的區別:主要還是看檳榔果是否是海南檳榔為原材料,是否是新果或陳果。

            特別聲明:本文為中國檳榔網(wǎng)自媒體平臺作者上傳并發(fā)布,僅代表該作者觀(guān)點(diǎn)。中國檳榔網(wǎng)僅提供信息發(fā)布平臺。轉載請注明出處: http://www.ftrftmb.cn/article/news/49251.html
            尚德醬香檳榔

            尚德醬香檳榔

            和成味檳榔

            和成味檳榔

            上一篇
            下一篇

            作者: 檳榔加盟

            招商熱線(xiàn):13278825735(點(diǎn)擊號碼撥打電話(huà))微信號:13278825735(長(cháng)按微信號復制)

            為您推薦

            發(fā)表回復 檳榔樣品免費申請

            您的電子郵箱地址不會(huì )被公開(kāi)。 必填項已用 * 標注

            聯(lián)系我們

            聯(lián)系我們

            微信:16067070
            手機:132-7882-5735
            郵箱:16067070@qq.com
            工作時(shí)間:周一至周五,9:00-17:30,節假日休息
            關(guān)注微信
            微信掃一掃關(guān)注我們

            微信掃一掃關(guān)注我們

            返回頂部
            天堂在线精品亚洲综合网_99精品桃花视频在线观看_全国精品免费视频_免费在线视频露脸_中文字幕90页

                  1. <ins id="vttvq"><video id="vttvq"></video></ins>

                    <tr id="vttvq"></tr>
                  2. <ins id="vttvq"><video id="vttvq"></video></ins>